7 Tips Memasak Selama Bulan Puasa, Ibu-ibu bisa Melakukan Cara yang Cepat dan Anti Ribet di Dapur

 Baca Juga: 7 Tips Memilih Makanan dan Minuman Selama Bulan Ramadhan, Asupan Tercukupi, Kenyang Lebih Lama

3. Berbelanja bahan makanan untuk satu minggu

Setelah merencanakan menu makanan selama satu minggu, mulai breakdown apa saja bahan makanan yang perlu disiapkan agar bisa segera bergegas belanja.Dengan bahan yang sudah tersedia di rumah akan memudahkan untuk memasak.

4. Menyiapkan bahan makanan setengah jadi

Setelah berbelanja, segera siapkan bahan-bahan makanan mentah dalam keadaan bersih dan sudah dipotong-potong. Simpan di dalam wadah tertutup. Untuk protein bisa disimpan di freezer, sayuran di lemari es.

5. Memilih lauk yang praktis

Memilih dan menyiapkan lauk pauk yang praktis bisa memudahkan kita menyiapkan menu makanan terutama menu makanan sahur. Cobalah untuk membuat stok frozen food di lemari es. Kita juga bisa tetap menyiapkan berbagai tumis, sup, dan makanan serba praktis lainnya bila memang memungkinkan.

6. Menyiapkan bumbu halus

Untuk mempersingkat waktu, kita bisa menyiapkan bumbu halus yang disimpan di lemari es. Usahakan bumbu halus ini disimpan di tempat yang tertutup agar terjaga kesegarannya.

7. Stok lauk yang dapat bertahan lama

Lauk yang dapat bertahan lama sangat membantu di kondisi-kondisi kritis seperti tidak sengaja bangun telat saat sahur. Karena sudah tidak memungkinkan untuk memasak, maka kita harus segera stok lauk yang dapat bertahan lama misalnya tempe kering, abon sapi, teri kacang, kering kentang, dendeng, ataupun rendang. Simpan di wadah tertutup agar tahan lama.

Itulah 7 tips yang dapat dilakukan untuk mempermudah memasak selama bulan puasa Ramadhan.***