Network
Acar adalah timun yang diawetkan pada larutan garam dan air, didiamkan beberapa lama menggunakan bakteri asam laktat alami untuk membuat timun jadi asam.
Acar menjadi sumber bakteri probiotik yang menyehatkan yang juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Acar juga rendah akan kalori dan tinggi vitamin K serta sodium.
Perlu diingat kalau acar yang dibuat dengan cuka tidak mengandung probiotik atau bakteri baik.
Itulah 4 makanan yang mengandung tinggi probiotik dan mudah dibuat.***
