SEMARANGKU - Bisakah konsumsi buah sebelum makan? Apakah lebih sehat bila makan buah saat sore hari?
Di kala pandemi, penting untuk makan buah, serta metode makan buah yang tepat karena berpengaruh dalam penyerapan gizi dalam tubuh.
Akan tetapi, sebagian orang masih percaya mitos terkait konsumsi buah, padahal belum tentu benar. Mitos yang beredar dalam masyarakat justru salah kaprah serta tak disarankan untuk diikuti.
Dikutip dari Healthline, ada 5 mitos makan buah yang kerap diyakini serta berikut fakta makan buah yang tepat.
1. Makan buah saat perut kosong
Salah satu mitos yang paling sering didengar banyak orang, yaitu makan buah dalam kondisi perut masih kosong.
Nyatanya mitos itu dipopulerkan oleh koki dari Singapura yang menjelaskan kalau konsumsi buah setelah makanan berat lainnya memicu kembung dan diare jadi lebih baik makan pada waktu perut kosong.
Meskipun kenyataannya tak sepenuhnya benar, bahkan jika makan buah disertai makanan lain masih berpengaruh baik karena mampu menunda rasa lapar.
Baca Juga: Suka Buah Lemon? Inilah 6 Manfaat Buah Lemon Bagi Tubuh Menurut dr Saddam Ismail
2. Konsumsi buah sebelum atau sesudah makan bakal mengurangi nilai gizi
Mitos ini mengatakan jika seorang perlu makan buah ketika perut kosong untuk memperoleh seluruh manfaat nutrisi.
Jika Anda makan buah sebelum atau sesudah makan, nutrisinya bakal lenyap dan tentunya ini tidaklah benar.
Mekanisme pencernaan manusia akan selalu siap untuk mencerna dan menyerap gizi dari buah, baik dikonsumsi saat perut kosong atau berbarengan dengan makanan lainnya
3. Pengidap diabetes harus makan buah 1-2 jam sebelum atau setelah makan
Hal ini dilandasi dengan masalah pencernaan yang kerap dihadapi penderita diabetes. Makan buah secara terpisah dari makanan bisa memperbaiki sistem pencernaan.
Faktanya, bagi mayoritas pengidap diabetes. Makan buah saat perut kosong begitu tak dianjurkan serta malah makan buah disertai dengan makanan lain lebih direkomendasikan.
4. Waktu terbaik makan buah ialah sore hari
Fakta yang mensupport mitos ini nyatanya belum ada. Makan buah bisa kapan saja selalu mendatangkan kebaikan untuk kesehatan badan.
Tak ada salahnya dengan makan buah saat pagi hari, gizi dalam buah dapat meresap secara baik oleh tubuh walau dikonsumsi pagi atau sore hari.
5. Jangan makan buah seusai jam 2 siang
Mitos kelima ini nyaris mirip dengan poin keempat, yang menyebutkan Anda harus menghindari buah sesudah jam 2 siang.
Larangan makan buah seusai pukul 14:00 dianggap menaikkan kadar gula darah sehingga tubuh Anda tak mampu menstabilkannya serta menimbulkan penambahan berat badan.
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, makanan apa pun yang mengandung karbohidrat bakal menaikkan gula darah. Namun tak terdapat bukti, bahwa gula darah bakal meningkat lebih banyak seusai jam 2 siang, ketimbang waktu lainnya.
Demikian segudang mitos cara makan buah yang beredar serta berpengaruh besar bagi banyak orang, sehingga harus dihilangkan secara perlahan.***