Network
SEMARANGKU - Mirip biji selasih, Berikut 5 manfaat mengkonsumsi biji Chia bagi kesehatan.
Biji chia merupakan biji yang ditemukan untuk pertama kalinya di daerah Meksiko dan telah dikonsumsi oleh manusia sejak 3500 SM. Tumbuhan chia hanya tumbuh pada waktu tertentu dan biasanya tumbuh pada musim panas.
Meskipun bijinya kecil, biji chia mengandung berbagai nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Biji chia mengandung antioksidan primer yaitu senyawa flavonoid, dan beberapa nutrisi lainnya seperti serat, karbohidrat, berbagai jenis vitamin dan mineral seperti fosfor, kalsium, potasium, dan lain sebagainya.
Berikut adalah beberapa manfaat biji chia yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Simak! 4 Manfaat Penting Biji Selasih untuk Tubuh, Tidak Hanya untuk Menjadi Campuran Minuman Lho
1. Menjaga dan menurunkan kadar kolesterol
Dilansir dari Reza, dkk dalam Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, kandungan flavonoid pada biji chia dapat menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, biji chia juga mengandung berbagai jenis vitamin terutama niacin yang dapat menurunkan sintesis trigliserida di hati.
Kandungan PUFA yang tinggi biji chia juga memberikan efek positif karena dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan HDL.
2. Menurunkan Berat badan
