Network
SEMARANGKU - Nasi merupakan bahan pangan yang mengandung karbohidrat dan menjadi makanan pokok di Indonesia.
Beberapa orang memilih berganti makanan pokok karena beberapa alasan tertentu, seperti bosan, diet atau karena adanya penyakit tertentu yang mengharuskannya untuk mengurangi konsumsi nasi misalnya diabetes.
Bahan pangan yang mengandung karbohidrat dapat menggantikan menu nasi karena menghasilkan energi untuk aktivitas sehari-hari.
Baca Juga: Bukan Protein Atau Karbohidrat, Berikut Zat Gizi yang Harus Tercukupi Agar Tubuh Tetap Sehat
Berikut adalah bahan pangan yang mengandung karbohidrat, yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi.
Jagung
Jagung merupakan bahan pangan yang memiliki kandungan karbohidrat tertinggi setelah beras. Dikutip dari Data Kebutuhan Bahan Makanan (DKBM) 2019, dalam 100 gr jagung mengandung 366 kkal, 9,8 gr protein, 7,3 karbohidrat, dan 69,1 gram karbohidrat.
Baca Juga: Sering Merasa Lelah? Ini Penjelasan dan Alasannya, Gara-Gara Karbohidrat dan Kurang Berolahraga
Selain itu, jagung mengandung folat, vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin C karena dapat memberikan pengaruh baik pada kadar kolesterol di tubuh. Jagung juga bermanfaat untuk mengatasi konstipasi, menurunkan resiko diabetes dan menjaga kesehatan jantung.
