Resep Ayam Goreng Rumput Laut Ala Chef Devina Hermawan untuk 2 porsi Makan

Bahan Pelapis:

Tepung tapioka

Air secukupnya

Bahan Tambahan Lainnya:

Lemon, potong

Lettuce, iris

Mayonais

Langkah Memasak:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, garam, gula kaldu bubuk, kecap asin, shake, telur, dan maizena, aduk hingga merata. Lalu, diamkan selama 30-60 menit
2. Campurkan tepung tapioka dengan air secukupnya, aduk merata
3. Gunting Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original menjadi dua bagian
4. Gulung ayam dengan Tao Kae Noi Korean Roasted Seaweed Original lalu balurkan ke dalam tepung pelapis
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering, tiriskan dan diamkan beberapa saat kemudian goreng kembali hingga kering, tiriskan
6. Ayam goreng rumput laut siap disajikan. 

***