Network
SEMARANGKU - Berikut cara atau resep bikin Choquette Puff Sugar Ala Nicky Tirta yang mudah dipraktekkan.
Nicky Tirta merupakan aktor Indonesia yang memiliki hobi dalam memasak.
Nicky Tirta sering membagikan resep masaknya melalui laman Instagram @nickytirta.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Resep Minuman Herbal yang Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Nicky Tirta kali ini share tentang karyanya dalam membuat makanan pastry Choquette puff sugar simple yang bisa dipraktekkan di rumah seebagai homemade.
Bahan yang harus dipersiapkan:
Bahan A :
Margarin 125 gr
Susu Cair / air 250 ml
Garam 1/4 sdt
Terigu 140 gr
Bahan B:
Telur 4 pcs (untuk ukuran sedang)
Minyak 15 ml (optional)
Topping:
Pearl Sugar kebutuhan secukupnya (swedish)
Langkah Membuat:
1. Masak margarin atau mentega hingga benar2 cair, masukan susu cair, air, dan garam aduk rata, tunggu sampai berbuih mendidih (bagian penting)
2.Masukan terigu, matikan api, lalu aduk hingga tercampur rata.
3.Tunggu hingga hangat, lalu masukan telur (ukuran sedang) satu persatu sambil diaduk atau dimixer hingga tercampur rata, (optional: bila terlalu padat texturnya bisa ditambahkan minyak atau telur lagi).
4.Masukan ke piping bag, cetak, taburkan pearl sugar.
5.Panggang 180 c selama 35 menit (tergantung ukuran, kalau lebih besar bisa ditambahkan durasinya).
Nah itulah resep cara membuat Choquette Puff Sugar ala Nicky Tirta.**
