SEMARANGKU – Ternyata mengkonsumsi sayuran tomat mampu memberikan 9 manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
9 manfaat mengkonsumsi tomat tersebut sangat berguna terutama dalam menjaga kesehatan tubuh.
Mengkonsumsi tomat memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh manusia karena tomat mengandung berbagai nutrisi penting dan senyawa bioaktif.
Berikut beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi tomat:
- Sumber Antioksidan
Tomat mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
- Perlindungan terhadap Kanker
Senyawa likopen yang memberikan warna merah pada tomat adalah antioksidan kuat yang telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat, kanker payudara, dan kanker paru-paru.
- Kesehatan Jantung
Konsumsi tomat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Serat, kalium, dan likopen dalam tomat bekerja bersama untuk menjaga tekanan darah tetap terkendali dan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
- Menjaga Kesehatan Mata
Tomat mengandung vitamin A, vitamin C, dan likopen, yang mendukung kesehatan mata dan dapat membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula.