SEMARANGKU – Sayuran Genjer yang selama ini banyak tumbuh liar ternyata memiliki beberapa manfaat untuk Kesehatan.
Genjer, atau dikenal juga dengan nama kangkung darat, adalah jenis sayuran hijau yang tumbuh di air atau rawa-rawa.
Perlu diketahui bahwa Sayur Genjer memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan manusia.
Baca Juga: Manfaat Minum Kopi Pahit 3-5 Cangkir Sehari Diungkap dr Zaidul Akbar; yang Bebas Gula Dan Pemanis!
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari sayur Genjer:
- Kaya akan Nutrisi
Sayur genjer mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, zat besi, kalsium, dan kalium.
Nutrisi-nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.