SEMARANGKU – Meski memiliki rasa yang pahit, ternyata Pare memiliki khasiat kesehatan yang sangat bagus untuk tubuh.
Sayuran Pare ini juga dikatakan cocok untuk yang sedang program diet, karena memiliki khasiat yang luar biasa.
Pare, juga dikenal sebagai pare atau pahit melon, adalah sejenis sayuran yang memiliki bentuk dan rasa yang khas. Biasanya berwarna hijau cerah dan berbentuk lonjong dengan kulit yang bergerigi.
Pare umumnya digunakan dalam masakan Asia Selatan, Asia Tenggara, dan India.
Khasiat dan Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh:
- Sumber Nutrisi
Pare kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B, folat, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Ini membuatnya menjadi tambahan yang baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.
- Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Pare mengandung serat tinggi yang dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit, mengurangi risiko penyakit usus, dan memelihara kesehatan usus.
- Menurunkan Gula Darah
Pare memiliki kandungan senyawa alami yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Senyawa ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi resistensi insulin, dan membantu menjaga gula darah tetap stabil.