Network
- 10 Gram Onion
- 20 Gram Yoghurt
- Daun Mint
- Coriander
- Garam dan merica, secukupnya
- ¼ Sdm Ketumbar Bubuk
Cara membuat;
- Kupas jahe dan bawang putih lalu parut.
- Potong-potong ayam, kemudian berikan yoghurt, merica, cabai powder, paprika powder, bubuk ketumbar, garam masala, garam, olive oil, serta jahe dan bawang putih yang telah diparut. Aduk hingga menyatu dan rata.
- Sear ayam, cincang bawang bombay, dan potongan tomat. Tambahkan air kemudian masak hingga matang.
- Panggang kacang mete lalu masukkan ke dalam bawang bombay dan potongan tomat yang sedang dimasak bersama dengan parutan bawang putih dan jahe.
- Tambahkan paprika powder. Kemudian aduk hingga matang. Blender bumbu yang sudah matang hingga halus. kemudian saring sampai menjadi cairan.
- Tambahkan ketumbar bubuk, merica, dan paprika powder, garam, lalu masak. Masukkan ayam, lalu aduk. Tambahkan sedikit krim.
- Setelah matang, berikan potongan daun ketumbar sebagai garnish. Potong-potong timun, campurkan dengan yoghurt, kemangi, dan perasan jeruk lemon. Aduk hingga menyatu.
- Butter Chicken siap dihidangkan.
- Banana Oat Pancake
Bahan-bahan :
