3 Resep Masakan Simple Untuk Sahur dan Buka Puasa Ala Firhan MasterChef Indonesia 6, Pasti Lezat!

2 buah cabai hijau iris

2 lembar daun salam

1 barang sereh

3 lembar daun jeruk

1/2 blok terasi

1-2 sdm gula merah

1 sdt kaldu ayam

1/2 sdt penyedap

Cara Membuat :

1. Potong terong iris miring
2. Campurkan semua bahan tepung cair lalu aduk merata
3. Celupkan satu persatu terong kedalam adonan tepung cair lalu goreng di minyak goreng panas
4. Sambil menunggu matang, blender bumbu halus
5. Angkat terong tepung dan sisihkan lalu tumis bumbu halus sampai harus
6. Setelah bumbu harum masukan terong tepung dan semua bahan lainnya (semua bahan lainnya diatas)
7. Masak sebentar agar terong tepung tidak lembek, jika sudah angkat dan sajikan.

Ayam Suwir Kemangi