Network
1 sdt garam
1 sdt merica butiran
Rempah daun : daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, dan jahe.
Cara membuat :
- Masukkan bawang merah, kunyit, bawang putih, garam, merica, dan air ke dalam blender, haluskan.
- Masak bumbu hingga air menyusut, masukkan minyak goreng, daun salam, serai, jahe, daun jeruk, dan lengkuas.
- Tumis sampai harum dan matang. Angkat, hilangkan uap panasnya, kemudian masukkan ke dalam wadah. simpan di kulkas agar awet.
2. Tumis udang petai
Bahan :
8 buah hati ayam, potong-potong
