Network
Setidaknya satu jam usai mendapatkan daging kurban.
Begitu pula sebaliknya, saat mencairkan daging kurban dari dalam freezer, tidak dicairkan pada suhu ruangan.
Melainkan pindahkan dulu daging kurban ke dalam chiller, agar dapat mencair tanpa kehilangan suhu dinginnya.
Pasalnya, daging kurban yang dikeluarkan dari freezer untuk dicairkan, dapat langsung bereaksi terhadap bakteri, apabila terpapar suhu ruangan.
Demikian tips yang bunda wajib tahu cara simpan daging kurban agar tahan lama.***
