Cara membersihkan daging kurban tanpa air bisadengan menggunakan tisu dapur atau kain kering.
2. Daging kurban yang akan disimpan agar tahan lama dipotong ukuran kecil.
Daging kurban yang akan disimpan agar tahan lama sebelum dimasukkan ke kulkas atau lemari pendingin, terlebih dahulu dipotong ukuran kecil-kecil.
Tujuannya adalah apabila daging kurban saat dikeluarkan dari kulkas atau lemari pendingin untuk dicairkan, lebih mudah.
Selain itu untuk meminimalisir terkontaminasi bakteri pemicu penyakit.
3. Daging kurban yang akan di simpan agar tahan lama di wadah tertutup dalam freezer.
Ahli kesehatan menyebutkan bahwa daging kurban mentah, akan lebih baik disimpan dengan menggunakan wadah tertutup dalam freezer.
Hal ini berguna agar daging bisa tahan lebih lama dan tidak bau.
4. Daging kurban yang akan di simpan agar tahan lama jangan disimpan dalam suhu ruangan.
Sangat disarankan agar segera menaruh daging kurban ke lemari pendingin atau freezer.