SEMARANGKU - Kerja otak dan memori pada manusia dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor.
Terlebih gaya hidup juga dapat memperngaruhi kinerja otak dan memori pada manusia.
Namun, makanan juga dapat membantu dan berperan dalam menjaga otak dan memori tetap sehat.
Berikut adalah 11 makanan terbaik untuk meningkatkan otak dan memori pada manusia.
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak termasuk salmon, trout, tuna albacore, ikan haring dan sarden merupakan sumber lemak omega-3.
Omega-3 sendiri membangun sel-sel otak dan saraf dan sangat penting untuk otak dan memori.
2. Kopi
Kopi mempunyai manfaat yang baik untuk otak dan memori.
Komponen utama seperti kafein dan antioksidan dapat membantu mendukung kesehatan otak.
Tak hanya itu, kopi mampu meningkatkan kewaspadaan, suasana hati, dan konsentrasi yang tajam.
3. Blueberry
Blueberry memberikan antosianin yaitu enyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan.
Tak hanya itu, ternyata Antioksidan juga melawan stres oksidatif dan peradangan.
4. Kunyit
Rempah-rempah ini memiliki manfaat yang segudang.
Kunyit ampuh memberikan manfaat dalam mengurangi depresi, membantu sel-sel otak baru tumbuh.
5. Brokoli
Brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikannya efek anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.
6. Cokelat Hitam
Cokelat hitam mempunyai beberapa kandungan seperti senyawa penam tambah otak, termasuk flavonoid, kafein, dan antioksidan.
Peneliti menunjukkan bahwa flavonoid dapat meningkatkan memori dan membantu memperlambat penurunan mental terkait usia.
7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dapat meningkatkan penanda kesehatan jantung dan otak yang sehat.
Dikutip dari Healthline bahwa beberapa nutrisi dalam kacang-kacangan, seperti lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E, dapat menjelaskan efek menguntungkannya pada kesehatan otak.
Itulah tujuh makanan yang dapat membantu untuk meningkatkan kinerja otak dan memori.***