Mitsubishi Ingin Ciptakan Daging Buatan, Kerja Sama dengan Startup Israel Tapi Harus Tunggu Hal Ini

SEMARANGKU - Mitsubishi Corporation ingin memproduksi secara massal daging buatan di pabriknya untuk konsumen Jepang.

Mitsubishi telah bekerja sama dengan Aleph Farms Limited, perusahaan startup Israel yang mengembangkan daging sapi buatan di dalam laboratorium, demikian ungkap Chief Executive Officer (CEO) Aleph Farms Didier Toubia.

Walaupun sudah mengantongi pendanaan dari Mitsubishi, Aleph Farms tidak akan mendorong Mitsubishi terburu-buru memproduksi dan menjual daging buatan ke Jepang.

Baca Juga: Buruan Daftar! Cuma Pakai KTP Bisa Dapat Bantuan BST Rp 300 Ribu dari Kemensos, Begini Caranya

Baca Juga: Gara-gara Kejelian ARMY, Big Hit Entertainment Harus Umumkan Hal Terkait BTS Ini Lebih Cepat

Aleph Farms akan terlebih dahulu mempelajari ketentuan pemerintah Jepang sekaligus menciptakan daging yang dapat memuaskan lidah orang Jepang yang terbiasa memakan wagyu, daging sapi termahal di dunia.

“Mereka memiliki ekspektasi yang tinggi terhadap daging sapi dan kami ingin membuat yang sesuai," ungkap Toubia yang dikutip Bloomberg pada Selasa, 5 Januari 2021.

Daging sapi buatan yang diciptakan Aleph Farms berasal dari sel otot hidup dari sapi. Sel otot ini kemudian didorong untuk membesar di dalam laboratorium sehingga daging sapi dapat didapat tanpa ada sapi yang dipotong.

Baca Juga: BPOM Akan Terima Laporan Apabila Ada Efek Samping Vaksin COVID-19 di Indonesia