Network
SEMARANGKU - Sebanyak 51 budaya asal Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) oleh Kemdikbud RI. Salah satunya Warung HIK Solo.
Warung HIK Solo sangat melekat dengan identitas budaya orang Solo itu sendiri. Kekhasan sajian kulinernya yang dikemas dalam bentuk Wedhangan.
Daerah Jawa Tengah sendiri mengajukan 52 calon WBTb, namun hanya 51 yang ditetapkan menjadi warisan budaya takbenda tingkat nasional.
Kabid Pembinaan Kebudayaan Disdikbud Jateng Eris Yunianto mengatakan untuk penetapan WBTb itu dilakukan pada akhir Oktober 2021.
Eris Yunianto menyebut sebelum dikukuhkan sebagai WBTb, puluhan budaya tersebut melalui berbagai tahapan.
Selain dari segi naskah akademik atau dokumentasi, juga parameter dari pelaku kebudayaan pun turut bertutur.
"Warisan yang ada di Jateng. Bisa dalam bentuk tradisi, ritus, seni pertunjukan yang sampai saat ini masih dilaksanakan sebagai bagian dari kekayaan budaya di Jawa Tengah." Papar Eris Yunianto.
