Network
Menurut Presiden, dengan sistem dan manajemen al-Ittifaq yang juga memberdayakan petani dan santri, permintaan pasar akan produk pertanian bisa dipenuhi.
“Berangkatnya tidak dari produksi, tapi berangkatnya dari permintaan pasar, permintaan market, kemudian diproduksi di sekitar pondok pesantren, dan manajemennya, cara mengatur betul-betul sangat terencana sehingga permintaan pasar itu selalu ada,” ujar Jokowi.
Presiden juga melihat peternakan domba dan ayam, yang ditujukan untuk memanfaatkan limbah sayuran yang dihasilkan setiap hari, sebagai pakan ternak.
Limbah ternak kemudian dimanfaatkan sebagai pupuk organik untuk pertanian, hal ini dilakukan untuk mengatasi masalah pupuk, yang memang menjadi kendala bagi petani saat ini.
Dalam kesempatan ini, Jokowi juga menyoroti permasalahan suplai barang, yang selalu terjadi berulang kali di bidang pertanian
“Panen raya barang melimpah, harganya jatuh, di satu sisi masyarakat menjerit karena harga naik, barangnya tidak ada, selalu berulang-ulang.” ucapnya.
Presiden berharap manajemen bisnis al-Ittifaq bisa menjadi role model bagi pertanian lain di Indonesia. Beliau menginginkan pertanian lain meniru 100% mode pertanian yang dijalankan di pondok pesantren ini.
Agar produksi produk pertanian mampu menyuplai permintaan pasar, dan masuk ke hypermarket dengan kualitas produk yang bagus.
“Perencanaan yang dilakukan di ponpes al-Ittifaq ini betul-betul sangat baik dan bisa menjadi contoh, bisa dijadikan role model, dijadikan model bisnis yang tinggal di fotokopi saja.” ucap Jokowi. “Sudah ditiru saja, difotokopi saja 100 persen”.***
