Ingin Daging Kurban Milikmu Tahan Lama? Lakukan Cara-Cara Ini saat Menerima Daging Kurban

SEMARANGKU – Berikut ini adalah penjelasan cara menyimpan daging kurban agar bisa tahan lama.

Saat Idul Adha, sudah sewajarnya kita akan menerima daging kurban hasil sembelih.

Nah terkadang, kita ingin menyimpan daging kurban tersebut agar bisa diolah di kemudian hari.

Baca Juga: Bakso Sapi Daging Kurban Kenyal ala Rumahan: Resep Praktis Anti Ribet yang Patut Dicoba

Kamu tentu perlu tahu cara-cara yang bisa dilakukan agar daging kurbanmu bisa tahan lama dan diolah di kemudian hari.

Ini dia cara-cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan daging kurbanmu agar bisa tahan lama:

1. Jangan langsung mencuci daging dengan air

Saat kamu mencuci daging dengan air, maka daging akan langsung mengeluarkan bau tidak enak. Air juga akan terserap ke dalam serat-serat daging dan merusak atau menurunkan kualitas daging.

Kamu bisa menggunakan tisu dapur jika memang ada kotoran di dalam daging tersebut. tanganmu juga harus bersih dan kering saat menyentuh daging.

2. Potong jadi beberapa bagian