Network
Sebelum disimpan, baiknya kamu memotong-motong terlebih dahulu setiap bagian dari daging kurban yang diberi.
Dengan begitu proses pencairan daging menjadi lebih singkat dan juga mempercepat waktu saat memasak.
3. Letakkan di wadah kedap udara
Sebelum kamu masukkan di kulkas, kamu harus meletakkan daging-daging yang sudah dipotong di wadah kedap udara.
Itu dikarenakan udara yang ada di dalam kulkas bisa memicu berkembangnya bakteri di dalam daging kurban.
4. Simpan di dalam freezer
Dengan melakukan pembekuan, tentu bakteri-bakteri di dalam yang di dalam daging tidak akan berkembang sehingga daging dapat awet dan tahan lama.
5.Menaburi daging dengan garam
Saat kamu menabur garam ke setiap sisi daging, maka mineral yang ada di dalam garam dapat membuat daging menjadi tahan lama.
