Bahan Makanan yang Tinggi Protein Nabati, Cocok untuk Vegetarian yang Tidak Mengonsumsi Daging

- 4 Mei 2023, 11:05 WIB
Bahan Makanan yang Tinggi Protein Nabati, Cocok untuk Vegetarian yang Tidak Mengonsumsi Daging
Bahan Makanan yang Tinggi Protein Nabati, Cocok untuk Vegetarian yang Tidak Mengonsumsi Daging /piviso /Pixabay

Mengutip dari Healthline, lentil juga mengandung bermanfaat untuk mengurangi kemungkinan terjadinya penyakit jantung, diabetes, kelebihan berat badan, dan kanker. 

2. Biji-bijian

Biji-bijian termasuk biji chia dan quinoa merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein tinggi. 

Biji quinoa merupakan biji-bijian yang bebas gluten dan dapat dihancurkan menjadi tepung. Sedangkan biji chia merupakan biji dengan kemampuan air dan dapat membentuk zat seperti gel. 

Dalam 100 gr biji quinoa mengandung protein 4,4 gr protein sedangkan biji chia mengandung protein hingga 18,3 gr.

Baca Juga: dr Zaidul Akbar Beberkan Minuman Herbal Ini Banyak Manfaat; Bumil Dan Menyusui Juga Boleh! 

3. Oat

Oat adalah bahan yang umum digunakan untuk diet. Meskipun bukan protein lengkap, oat mengandung protein yang cukup tinggi dan bisa ditamahkan dalam smoothie, burger, dicampur dengan buah-buah dan lain sebagainya.

Dalam 100 gr oat mengandung 13,2 gram. Selain itu oat juga memiliki kandungan serat pangan yang cukup tinggi yaitu 10,1 gr/100 gr.

4. Sayuran

Halaman:

Editor: Fitriyatur Rosidah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x