Network
- 4 butir telur
- Garam secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sebagai Sajian Hari Raya, Pendamping yang Cocok Dengan Ketupat
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan telur, garam, daging sisa lebaran, dan daun bawang. Aduk-aduk semua sampai merata
- Panaskan sedikit minyak diatas teflon, jika sudah panas, tuangkan kocokan telur tadi hingga matang.
- Jika dirasa bawahnya sudah kering, balik telur ke sisi lainnya.
- Angkat jika sudah kecoklatan. Martabak telur daging siap disajikan.
