Network
- Suwir ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan air asam jawa menggunakan blender atau ulek
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, jika sudah sedikit menyusut tambahkan sedikit minyak dan aduk kembali.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, Aduk hingga sedikit meresap
- Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan kuah opor
- Tambahkan garam, lada, dan kaldu.
- Jika sudah kering, angkat
- Ayam suwir siap disajikan
Olahan terakhir yaitu Pie Isi Opor ayam yang dikutip dari channel YouTube Ceceromed Kitchen.
