- 1 butir telur
- garam dan kaldu bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- saring kuah opor agar tidak mengendap
- campurkan tepung beras dan maizena di sebuah wadah
- Tuangkan kuah opor kedalam campuran tepung dan aduk hingga tidak menggumpal
- Tambahkan juga telur, aduk kembali
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Tuangkan adonan tepung dengan sendok memutari wajah, dengan posisi sendok yang agak tinggi.