Renyah Lumer! Resep Kue Semprit Keju, Hidangan Khas Lebaran yang Wajib Dicoba Enak dan Mudah

SEMARANGKU – Berikut resep kue semprit keju, hidangan khas lebaran yang wajib di coba.

Lebaran tanpa adanya hidangan kue memang terasa tidak lengkap, salah satunya dengan kue semprit keju.

Ingin tahu bagaimana resepnya, berikut merupakan resep kue semprit keju khas lebaran yang bisa dicoba.

Baca Juga: Resep Kue Kering Coklat Khas Swedia, Thumbprint Cookies Tanpa Cetakan, Mudah Banget Buatnya!

Bahan-bahan resep kue semprit

-          100 gram tinned Anchor tinned butter (suhu ruang)

-          100 gram Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)

-          ¾ sendok teh perisa vanila

-          1/3 sendok garam

-          115 gram gula halus

-          1 butir telur

-          30 gram maizena

-          15 gram susu bubuk

-          220 gram tepung terigu protein sedang

-          1 sendok teh baking powder

-          70 gram Anchor Cheddar Block

Bahan Topping

-Anchor Cheddar Blok, parut

Baca Juga: Resep Kue Kering untuk Lebaran 2023, Putri Salju Anti Gagal yang Enak dengan Campuran Kacang Mede

Cara Pembuatan

1. Di dalam mangkuk, masukan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter, dan gula halus sambil di saring kemudian kosok hingga pucat dan mengembang
2. Sambil diaduk, masukan telur, garam, perisa vanila, dan baking powder, kocok sesaat hingga menyatu
3. Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula secara perlahan
4. Parut Anchor Cheddar Bok lalu masukan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula. Masukan adonan kedalam plastik segitiga
5. Siapkan spuit yang dimasukan ke dalam plastik segitiga kemudian masukan adonan, semprotkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
6. Tambahkan topping keju di atasnya kemudian panggang di suhu 130 derajat celcius selama 30 menit
7. Kue semprit keju siap dihidangkan

Itulah resep kue semprit keju yang cocok dihidangkan saat lebaran nanti.***