Network
SEMARANGKU - Inilah salah satu resep kue kering untuk Lebaran 2023 yaitu Putri Salju yang anti gagal dan enak rasanya karena diberi campuran kacang mede.
Cek salah satu resep kue kering untuk suguhan Lebaran 2023 yaitu Putri Salju. Kue yang biasanya berbentuk bulan sabit dengan taburan gula halus seperti salju.
Putri salju ini resepnya anti gagal dan enak rasanya karena diberi campuran kacang mede yang menambah dimensi pada rasa dan teksturnya.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Ala Devina Hermawan, Ide Jualan Kue Lebaran, Apa Saja Bahannya? Simak di Sini!
Berikut resep kue Putri Salju Mede yang enak dan antigagal dari chef Fatmah Bahalwan pendiri komunitas Natural Cooking Club.
Putri Salju Mede
Bahan:
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mede (panggang, haluskan)
250gr tepung terigu
Bahan taburan:
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2 sdt vanilli (optional)
gula donat secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kacang mede dan tepung terigu, aduk rata.
2. Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
3. Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lebih kurang 20 menit, hingga matang.
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa. Setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.
Baca Juga: Resep Kue Kastengel Keju Homemade Yang Enak dan Gurih Untuk Hidangan Lebaran Sambut Sanak Saudara
Itulah resep kue kering Putri Salju Mede yang enak dan antigagal, cocok disajikan sebagai salah satu kudapan di hari raya Lebaran Idul Fitri 2023.***
