Network
SEMARANGKU - Maknan kue bawang menjadi salah satu kue andalan Indonesia. Cocok untuk camilan hingga disajikan saat lebaran.
Kue ini banyak dijual dipasaran, akan tetapi kalian bisa membuatnya sendiri dengan resep ala rumahan karena pembuatan kue bawang ini mudah.
Resep bahan-bahan untuk membuat kue bawang juga bernilai ekonomis. Berbahan dasar tepung terigu, akan tetapi dalam penggorengannya harus hati-hati.
Sebab menggoreng kue bawang harus diaduk terus-menerus, agar camilan kue bawang tidak gosong dan tetap gurih.
Baca Juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Olahan Simpel dan Ekonomis, Cocok untuk Cemilan Akhir Bulan
Sebenarnya kue bawang ini memiliki variasi rasa, tidak hanya gurih tetapi juga ada kue bawang rasa pedas dan kue bawang pedas manis.
Biasanya kue bawang yang ditemui di pasaran dijual dengan beragam kemasan, untuk harganya dipatok minimal seribu rupiah.
Akan tetapi seiring dengan berkembangnya zaman, mulai banyak modifikasi resep pembuatan kue bawang dengan berbahan dasar tepung mocaf atau tepung lainnya.
Pelestarian dan pengembangan resep kue bawang ini dengan berbagai modifikasi adalah upaya untuk mempertahankan warisan kue tradisional sekaligus peningkatan mutu melalui resep.
