Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, baking soda, dan baking powder. Aduk agar tercampur rata
- Tambahkan telur dan susu cair, kemudian Mixer
- Tambahkan pasta pandan, dan mixer kembali hingga tercampur rata
- Jika adonan sudah siap, Tuangkan adonan diatas teflon yang sudah panas
- Taburi meses, keju, susu kental manis sesuai selera
- Jika adonan sudah terlihat kecoklatan, Lipat bagian samping martabak manis
- Martabak manis lipat siap disajikan.
Demikian resep martabak manis lipat. Jika ingin membuat martabak manis dengan warna yang berbeda, anda dapat menggantinya dengan pasta strawberry, coklat ataupun red velvet.***