- Tambahkan telur, dan blender kembali
- Keluarkan adonan ayam dari blender dan masukkan ke wadah
- Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata
- Siapkan kulit lumpia dan oles merata adonan diatas kulit lumpia
- Lipat kulit lumpia secara memanjang, lakukan hingga adonan habis
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak
- Masukkan kulit lumpia yang sudah berisi adonan dalam loyang
- Kukus selama 15 menit
- Diamkan hingga dingin
- Bentuk dan tusuk odeng dengan tusukan sate