- 1 sdt kaldu jamur
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung tapioka
- Kulit lumpia secukupnya
- 1 butir telur (sebagai baluran)
Cara membuat Odeng:
- Blender dada ayam, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica dan saus tiram hingga halus.