Sejumput vanilla
½ - 1 sdm* tepung beras atau maizena larutkan dengan 4 sdm air
Note (* :
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Langkah membuat bubur candil ala Firhan MasterChef, sebagai berikut :
1. Potong-potong ubi, lalu kukus. Setelah matang kemudian masukkan dalam wadah dan tumbuk selagi panas.
2. Ubi yang dikukus membuat teksturnya lebih kering dan warnanya terlihat lebih cantik.