200 gram gula merah
100 gram gula pasir
2 helai daun pandan, robek lalu ikat simpul
200 ml air
Santan:
Masak 500 ml santan dan ½ sdt garam hingga mendidih
Sirop gula:
- Masak bahan sirop hingga mendidih, kecilkan api, aduk hingga agak kental, lalu angkat dan saring
Cara membuat cendol:
- Kukus kacang hijau selama ±30 menit sampai matang dan empuk.