Network
SEMARANGKU – Ramadhan pasti banyak takjil yang menggiurkan di sepanjang jalan, namun untuk mengisi aktivitas, tidak ada salahnya jika mencoba membuat camilan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Untuk membuat camilan pasti kamu ada inspirasi, nah kali ini ada resep camilan yang bisa kamu coba dari Fani MCI 5. Yup, Fani adalah juara 1 dalam ajang Masterchef Indonesia Season 5. Perempuan berdarah Sampit ini, kerap kali membagikan masakannya di Instagram dan Youtube miliknya.
Baca Juga: Resep Kue Kering untuk Lebaran 2023, Nastar Klasik yang Enak dan Anti Gagal Lengkap Tips Selainya
Ia mengambil jurusan Ekonomi di kuliahnya, terkenal dengan mottonya yaitu #ngopisekbro Stefani menambah pengetahuannya lewat membaca buku-buku kuliner dibandingkan buku Ekonomi. Nah biar makin tahu 3 Camilan ala Fani simak ulasan berikut ya, pas untuk menu berbuka.
- Cireng Super Krispi
Bahan-bahan Biang:
50 Gr Tepung Tapioka
200 Ml Air
5 Siung Bawang Putih
Secukupnya Kucai
Bahan-Bahan Tepung Kering:
200 Gr Tepung Tapioka
Secukupnya Garam, Gula, Penyedap
Cara Membuat:
- Campurkan seluruh bahan biang, kemudian aduk dan masak hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
- Campurkan adonan biang dengan 200 gr tepung tapioka, dan bumbui dengan garam, gula, serta penyedap. Jangan diuleni menjadi satu, cukup disatukan hingga membentuk adonan cireng siap goreng.
- Goreng dengan minyak hingga terendam hingga matang sempurna dan krispi.
- Taburi dengan penyedap rasa, garam, dan gula.
- Cireng krispi siap disajikan.
2 . Cilok Empuk
Bahan-bahan:
-150 gr terigu
-150 gr tapioka
-180 ml air
-3 siung bawang putih
-3 batang daun bawang
-Garam, gula dan penyedap rasa lainnya
Cara Membuat:
- Pertama haluskan bawang putih, dan potong batang daun bawang putih kecil-kecil
- Kemudian masukan ke dalam teflon anti lengket bersama dengan tepung terigu
- Masukkan air 180 ml
- Masak adonan membuat cilok sampai setengah matang
- Kemudian beri garam dan penyedap rasa secukupnya
- Uleni dengan tepung tapioka secara perlahan di talenan
- Jika adonan sudah menyatu, bentuk bulatan kecil sesuai selera
- Isian cilok opsional, bisa ditambahkan kornet dengan cabai, atau lainnya
- Terakhir rebus cilok ke dalam air mendidih
- Tunggu sampai semua cilok mengambang ke atas
- Kemudian tiriskan, dan sajikan dengan saus kesukaanmu
- Smoothies Bowl Buah Naga
Bahan-bahan:
- 1/2 buah naga beku
- 1 pisang beku
- 5 sdm susu (almond / oat / low fat)
Topping:
- Yoghurt secukupnya
- Granola secukupnya
- Pisang slice secukupnya
Baca Juga: Resep Capjay Sayur Sederhana Dijamin Enak dan Anti Ribet, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Keluarga
Cara membuat:
- Blender buah naga, pisang, dan susu
- Jika sudah halus pindahkan ke wadah
- Tambahkan topping sesuai selera seperti yoghurt, granola, dan buah pisang slice
Setelah menyimak resep diatas, apakah kamu ingin recook masakan Fani?karena cocok untuk berbuka 3 resep camilan sla Fani MCI 5 ini dijamin enak. Memasak sebenarnya mudah, tetapi niatnya harus ada agar tercipta makanan yang enak.***
