7. Apabila sudah berwarna kecoklatan angkat sebagian dan sisihkan. Biarkan bawang merah yang sebagian diteflon
8. Setelahnya geprek bawang putih dan masukkan ke teflon, tambahkan lada putih kemudian aduk
9. Potong daun bawang yang sudah dicuci dan masukkan ke teflon
10. Masukkan ayam ke teflon dan tumis sampai berwarna kecoklatan
11. Tambahkan air dengan takaran ayam harus kerendam semua
12. Setelahnya aduk dan tutup teflon, tunggu ayam sampai benar-benar empuk
13. Sambil menunggu, potong kentang dan wortel. Apabila sudah, masukkan ke teflon.
14. Geprek pala, lalu tambahkan ke teflon. Setelahnya tambahkan kapulaga dan aduk.
15. Setelahnya tambahkan 2-3 sdm kaldu bubuk ayam, lalu aduk merata. Tunggu sampai semua bumbu meresap, utamanya wortel dan kentang menjadi empuk.
Baca Juga: Resep Ayam Koloke, Makanan Khas China dengan Rasa Asam dan Manis yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa