Network
SEMARANGKU- Bagi kalian yang sering masak di dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan bawang putih, karena merupakan salah satu bumbu masakan.
Perlu diketahui bahwa bawang putih memiliki manfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat mencegah penyakit jantung.
Bahkan hampir semua masakan menggunakan bawang putih, mungkin diantara kalian ada yang tidak menyadari manfaat dari bawang putih.
Manfaat dari bawang putih di dapat karena didalamnya terdapat kandungan serat, protein, mangan, selenium, vitamin c, kalsium dan antioksidan.
Pasti pada penasaran apa saja manfaat dari bawang putih, ya? Kali ini akan dijabarkan 5 manfaat bawang putih untuk kesehatan, diantaranya:
Pertama, konsumsi bawang putih dapat meredakan infeksi, radang dan pilek. Ini dikarenakan bawang putih mengandung senyawa allicin yang berfungsi sebagai antimikroba, anti virus, dan antijamur, dilansir dari promkes.kemkes.go.id.
Kedua, dapat mengobati sakit gigi. Ini dikarenakan bawang putih memiliki kandungan antibakteri yang dapat mengobati sakit gigi dan mengurangi rasa sakit.
Ketiga, mampu meredakan stres, kecemasan dan depresi. Dilansir dari laman jurnal.aiska-university.ac.id dengan judul 'Bawang Putih Sebagai Obat Paling Mujarab Bagi Kesehatan', bahwasanya bawang putih dapat membantu melepaskan serotonin. Serotonin merupakan bahan kimia yang terlibat dalam pengaturan kondisi suasana hati dan tingkah laku.
Keempat, mengendalikan hipertensi. Kandungan allicilin pada bawah putih mampu membuat pembuluh darah rileks dan kalium yang mampu mengontrol tekanan darah.
Kelima, dapat mencegah penyakit jantung. Melalui laman kedokteran.ump.ac.id, dengan mengkonsumsi bawang putih mampu untuk mengurangi kadar kolesterol darah, menghambat pembentukan plak-plak pada pembuluh arteri. Mampu menurunkan asam amina dan homosistein yang berkaitan dengan penyakit jantung.
Keenam, dapat menurunkan resiko penyakit kanker, seperti kanker kerongkongan, kanker payudara, kanker pankreas, kanker prostat dan lain sebagainya. Ini dikarenakan kandungan dalam bawang putih yakni sulfur dapat mencegah pembentukan sel kanker dan penyebarannya.
Baca Juga: 10 Cara Cepat dan Mudah Mengobati Asam Lambung Naik, Tak Perlu ke Dokter atau Minum Obat
Itulah sedikit manfaat dari sekian banyaknya manfaat dalam mengkonsumsi bawang putih. Meskipun bawang putih ini memiliki bau yang kurang sedap, tetapi manfaatnya luar biasa.
Bawang putih ini dapat dikonsumsi secara mentah, dimasak atau diseduh dengan minuman seperti teh. Jadi tergantung pada selera. Untuk aturan konsumsi bawang putih secukupnya saja. Apabila kamu tidak memiliki masalah kesehatan yang serius bisa 1-4 siung perhari, akan tetapi normalnya 1-2 siung saja untuk menghindari masalah pencernaan.***
