SEMARANGKU - Rosella merupakan tanaman yang satu jenis dengan bunga sepatu. Bunga rosella berasal dari Afrika dan Timur Tengah.
Bagian yang sering dimanfaatkan dari rosella adalah biji dan kelopak bunganya yang berwarna merah. Rosella memiliki kandungan vitamin yang cukup lengkap seperti vitamin A,C, D dan B.
Selain itu, bunga rosella sedikit terasa asam karena memiliki kandungan asam askorbat, asam sitrat dan asam glycolic. Kandungan senyawa aktif lainnya juga masih banyak terkandung di dalam rosella.
Maka dari itu, rosella memiliki banyak khasiat dan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah manfaat dari bunga rosella.
1. Antioksidan
Kandungan gossypetin, antosianin, dan glucoside hibiscin membuat rosella menjadi tumbuhan kaya antioksidan yang dapat menghambat radikal bebas. Semakin pekat warna merah pada kelopak bunga rosella maka rasanya akan semakin masam sehingga kandungan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan juga semakin tinggi.