SEMARANGKU – Bayam merupakan sayuran yang gampang ditemui dan sangat serbaguna.
Anda bisa menambahkan bayam ke dalam smoothie, memakannya sebagai salad, merebus, menumis, dan lain-lain.
Bayam memiliki beberapa manfaat kesehatan. Bayam mengandung vitamin dan antioksidan yang dapat melindungi anda dari berbagai penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan pada otak, kardiovaskular, dan kesehatan mata.
Berikut ini Semarangku merangkum enam manfaat kesehatan dari mengkonsumsi bayam dengan rutin:
1. Penuh dengan nutrisi
Menurut penelitian, tiga cangkir bayam mentah mengandung 20 kalori, kurang dari satu gram lemak, tiga gram karbohidrat, dan dua gram serat.
Meski hanya memiliki sedikit kalori, bayam penuh dengan nutrisi. Tiga porsi cangkir bayam mentah mengandung 300% nilai harian rata-rata vitamin K. Bayam juga mengandung lebih dari 160% dan 40% nilai harian rata-rata vitamin A dan vitamin C.