SEMARANGKU – Salah satu makanan favorit saat merayakan Hari Raya Idul Adha adalah dengan mencoba resep sate kambing.
Menjelang Hari Raya Idul Adha tentu akan banyak yang mengolah daging kurban salah satunya dengan cara memasak resep sate kambing.
Resep sate kambing adalah resep andalan rumahan yang sangat digandrungi semua kalangan.
Simak resep sate kambing favorit yang mudah san simple cara pengolahannya di bawah ini.
Masyarakat Indonesia mengenal resep sate kurban sebagai jenis makanan yang berbahan dasar daging kambing yang ditusuk menggunakan tusuk lidi atau bambu.
Daging kambing ini dibumbui dengan berbagai macam bumbu dan rempah dapur.
Sate kambing diolah dengan cara dibakar di atas api atau arang panas.
Penyajian sate kambing ini akan lebih afdol jika dibarengi lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.