Network
SEMARANGKU – Simak resep Fried Seafood Bread Ala Nicky Tirta berikut ini.
Nicky Tirta merupakan salah satu aktor sinetron dan FTV di Indonesia, diketahui Nicky Tirta membagikan resep Fried Seafood Bread.
Ketahui selengkapnya terkait resep Fried Seafood Bread ala Nicky Tirta.
Baca Juga: Resep Greek Donut Neopolitana Ala Chef Devina Hermawan untuk 3-4 Porsi
Selengkapnya Resep Fried Seafood Bread Ala Nicky Tirta:
Bahan Isi:
225 gr Ikan tenggiri cincang
160 gr Udang cincang
30 gr Iris Daun bawang
4 gr Parsley cincang
1 sdt Bawang putih dihaluskan
1.5 sdm Gula
1 sdt Lada
Baca Juga: Resep Baked Broccoli dan Cheese Ala Chef Devina Hermawan untuk 5-6 Porsi
2 sdt Garam
Bubuk kaldu
50 gr Tepung tapioka
1 sdt Minyak wijen
2 sdt Saus tiram
30 gr Wortel potong kotak kecil
30 gr Irisan Jamur enoki (Optional)
1 pcs Telur
Bahan Kulit:
12 - 15 lembar Roti tawar
3 pcs Telur (kocok dengan sedikit garam)
Tepung Roti (baluran - secukupnya)
Langkah Pembuatan:
1.Campurkan seluruh bahan isi, aduk secara merata
2. Masukan ke dalam plastik segitiga (potong ujung +/- 2.5 cm), lalu sisihkan.
3. Gilas roti tawar tanpa kulit hingga tipis
4. Oles roti tawar tersebut dengan telur kocok, lalu beri Rumput laut lembaran (sisakan jarak 1 cm untuk rekatan pada saat digulung di bagian ujung roti), lalu masukkan dengan bahan isian, dan gulung.
5. Masukan gulungan roti yang sudah terisi ke dalam telur kocok, lalu balurkan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan dengan api kecil atau sedang.
7. Tiriskan, Fried Seafood Bread siap disajikan untuk dinikmati.
Itulah resep Fried Seafood Bread ala Nicky Tirta.***
