SEMARANGKU – Berbagai keuntungan bisa kita dapatkan dari tumbuhan umbi yaitu ubi ungu yang sangat bermanfaat.
Ubi ungu dipercaya dapat mencegah resiko kanker yang membuat kita menjadi terhindar dari ancaman penyakit kanker tersebut.
Tak hanya itu, ubi ungu juga memberikan kebutuhan nutrisi yang cukup untuk makanan sehari-hari.
Dikutip Semarangku dari website healthline, berikut lima keuntungan yang dihasilkan dari konsumsi ubi ungu.
Ubi ungu bisa menjadi tambahan nutrisi saat diet
Ubi ungu seringkali dikatakan buruk karena kandungan pati nya yang tinggi, tetapi sebenarnya ubi ungu kaya akan nutrisi penting lainnya yang bisa menjadi tambahan sehat saat diet.
Ubi ungu memiliki kandungan nutrisi yang mirip dengan variasi ubi lainnya, meskipun kandungan mineralnya bervariasi tergantung dari tempat ubi itu tumbuh.