Pertama pengolahannya, sebaiknya kita mengolah itu memberikan santan pada akhir dari pemasakan tidak dari awal sehingga santan tersebut tidak akan dipanaskan pada suhu tinggi dalam jangka waktu yang lama.
Kedua ketika mengkonsumsi lebih baik hindari kuah atau air dari makanan tersebut jadi mengkonsumsi protein nya saja.
Ketiga ketika mengkonsumsi pastikan perut dalam kondisi sudah terisi, tidak kosong untuk menghindari keluhan pada lambung, seperti kembung, dan rasa nyeri di ulu hati.
Terakhir pastikan ada sayur didalam masakan yang bersantan tersebut supaya seratnya bisa mengikat kelebihan lemak dalam santan. ***