SEMARANGKU – Resep nasi liwet Sunda ala Devina Hermawan akan memuaskan rasa penasaran kita semua.
Resep nasi liwet Sunda ala Devina Hermawan lebih ringan daripada nasi uduk.
Resep nasi liwet Sunda ala Devina Hermawan akan memberi warna di meja makan keluarga.
Devina Hermawan, jebolan MasterChef Indonesia, selalu memberikan resep yang mudah dan kekinian.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Solaria ala Devina Hermawan. Cocok Disajikan Saat PPKM di Rumah
Baca Juga: Resep Chili Oil ala Devina Hermawan. Pendamping Siomay Ayam Udang yang Istimewa ala Restoran
Kali ini, resep nasi liwet Sunda ala Devina Hermawan menghadirkan resep tanpa santan.
Jadi cocok untuk dikonsumsi siapapun yang sedang mengurangi konsumsi santan.
Teksturnya yang ringan dan lembut akan berpadu dengan aroma nasi liwet yang khas.
Berikut ini Resep Nasi Liwet Sunda ala Devina Hermawan (3-4 porsi)
Bahan nasi:
375 gr beras
500 ml air
12 siung bawang merah
3 batang serai, geprek
3-5 lembar daun salam
2 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
2 sdm Blue Band Rice Mix rasa ayam
½ sdt garam
¼ sdt merica
30 gr petai, belah dua, opsional
Bahan cumi oseng cabai gendot:
100 gr cumi asin, rebus
3 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah, iris
3 buah cabai gendot, potong
2 buah tomat hijau, potong
10 buah cabai rawit merah, iris
40 gr petai, belah dua, opsional
100 ml air
¼ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt penyedap
Bahan keciwis bakar:
6 buah keciwis, belah dua
1 sdm Blue Band Serbaguna
¼ sdt merica
50 ml air
Resep nasi liwet Sunda ala Devina Hermawan di atas bisa ditambah 2 kali lipat jika ingin dibuat dalam porsi besar. Selamat mencoba.***