Karena tekstur dan rasanya lembut dan enak, tidak salah jika banyak orang tua yang menjadikan Chawan Mushi sebagai menu MPASI andalan.
Resep Chawan Mushi Telur Kukus Khas Jepang
Bahan:
1 butir telur (kocok).
1 gelas belimbing air kaldu (boleh kaldu sapi, kaldu ayam, kaldu udang, dan sebagainya).
3-4 tetes kecap asin.
3-4 tetes saos tiram.
Sejumput garam.
Toping: Daun bawang, seledri, jamur, udang, atau apapun sesuai selera.
Cara: