- 5 butir kemiri
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala, jintan, dan daun salam hingga harum dan matang.
- Masukan daging sapi, tumis hingga kaku.
- Tuangkan air, garam, penyedap rasa kaldu sapi, dan kecap manis, lalu masak hingga mendidih. Tutup panci, kecilkan api. Masak hingga daging setengah empuk.
- Masukan kentang. Tutup kembali panci. Masak hingga daging empuk.
- Masukan tomat, aduk hingga tomat layu, angkat lalu sajikan
Itulah bahan, cara pembuatan dan resep dari membuat semur daging sapi yang sehat dan praktis dirumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil.***