Gula seperempat sendok teh (opsional)
Bahan rempah yang digunakan:
Cengkih sebanyak 2 butir
Kapulaga sebanyak 3 butir
Kayu manis sebanyak setengah batang
Bunga lawang sebanyak 1 butir
Cara pembuatan:
1. Blender semua bahan bumbu halus dan lanjutkan menumis bahan tersebut. Tunggu hingga minyak keluar.
2. Masukkan beberapa bahan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, tumis hingga wangi dan masukkan kelapa sangrai yang sudah diblender.
3. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.