Network
Cabai rawit merah sebanyak 10 buah
Jahe dalam ukuran 2 cm
Kemiri sebanyak 8 buah
Ketumbar yang sudah disangrai sebanyak 1 sendok teh
Kunyit sepanjang 3 cm
Jintan sebanyak setengah sendok teh
Minyak goreng
Bahan pelengkap yang digunakan:
Daging sengkel sebanyak 800 gr dan sudah dipotong-potong
Ubi jepang sebanyak 500 gr dikupas sekaligus dipotong
