Resep Idul Adha: Soto Betawi Ala Devina Hermawan, Kentalnya Kuah dan Empuknya Daging Sapi, Dijamin Bikin Nagih

Bumbu halus:

8-10 siung bawang putih

15 siung bawang merah

6 butir kemiri

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

½ sdt jintan

1 sdt lada putih utuh

Minyak