Resep bahan: 300 gr daging ayam paha atau dada, 3 siung bawang putih, 1 buah wortel, 1 batang daun bawang, 4 butir telur, pala bubuk, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, tepung tapioka, air, daun pisang,
Cara pembuatan:
-
Siapkan food chopper, masukkan daging ayam yang difillet atau dipotong kecil-kecil.
-
Tambahkan 3 siung bawang putih dan tutup food chopper.
-
Chopper sampai benar-benar halus.
-
Siapkan mangkuk, tuang daging ayam yang dihaluskan ke mangkuk.
-
Ambil 1 buah wortel, bersihkan kulitnya. Lalu cuci dengan air yang mengalir dan potong secara dadu dengan ukuran kecil-kecil.
-
Setelahnya masukkan ke mangkuk.
-
Ambil 1 batang daun bawang, cuci sampai bersih kemudian potong-potong dengan ukuran kecil.
-
Lalu masukkan ke mangkuk.