Ketahui 5 Beragam Manfaat Sayur Bayam Bagi Kesehatan, Diantaranya Dapat Mencegah Penyakit Anemia

Baca Juga: Resep Indomie Goreng Sayur Simple Anti Ribet, Anak Kost Wajib Tahu, Apa Saja Bahannya? Simak di Sini! 

Kedua, mencegah penyakit kanker ini dikarenakan sayur bayam memiliki kandungan zat sulfoquinovosyl diacylglycerol dan monogalactosyl diacylglycerol. 

Dua zat yang disebutkan mampu mencegah dan melawan pertumbuhan penyakit kanker seperi kanker prostat, kanker payudara hingga tumor sekalipun.

Ketiga, dapat menurunkan tekanan darah tinggi karena bayam memiliki kandungan nitrat dalam jumlah tinggi untuk membuka pembuluh darah. Sehingga membantu menurunkan tekanan darah dan menghindarkan dari penyakit jantung

Apalagi bayam juga mengandung kalium dan magnesium, dengan kadar garam yang rendah pada bayam maka akan mengontrol tekanan darah.

Keempat, mencegah penyakit anemia. Mengingat bayam merupakan sayuran yang mengandung zat besi untuk mencegah anemia. Walaupun begitu perlu diimbangi asupan vitamin C yang cukup untuk dapat membantu proses penyerapan zat besi

Dengan mengkonsumsi bayam dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah yang dipengaruhi oleh adanya zat besi pada bayam.

Kelima, mengkonsumsi bayam mampu menjaga kesehatan tulang dengan kandungan vitamin K yang dapat meningkatkan proses penyerapan kalsium hingga mengurangi eksresi kalsium

Asupan vitamin K yang tercukupi maka akan menurunkan dan mampu mengendalikan aktivasi osteoklas  yang berlebih (sel yang mampu memecah kepadatan tulang). Singkatnya ketika tulang terjaga dengan baik, maka akan terhindar dari penyakit tulang seperti osteoporosis. ***